시작하기에 앞서, 여기에 언급된 모든 재료를 살펴보세요. 이것을 완전히 맛있게 만들려면 목록에 있는 모든 것을 포함해야 합니다. 지금 읽고 집으로 가져가세요.
재료:
250g 파니르. 직사각형 조각으로 자름
토마토 6개. 다져라
캐슈넛 15개
마늘 5쪽. 이것을 으깨세요
버터 2큰술
1인치 계피스틱
소금, 취향에 따라
고춧가루, 취향에 따라
카수리 메티(호로파 잎) 2큰술
설탕 1티스푼
크림
우유 2-3큰술
이 모든 재료가 있으면 준비 방법을 살펴보세요. 이 모든 재료를 봉지에 넣어 두세요.
이제 음식을 요리하는 방법을 살펴보세요. 스토브에서 이 요리를 시도해 본 대부분의 사람들에게는 확실히 쉬운 요리법처럼 보였습니다. 시작해 봅시다.
요리 방법:
중간 크기의 팬에 버터 한 스푼을 넣습니다.
버터가 녹으면 계피, 마늘, 캐슈넛을 넣습니다. 그런 다음 색깔이 변하는 것을 볼 때까지 볶습니다.
그 팬에 토마토를 넣고 볶습니다.
그런 다음 부드러워진 토마토에 소금과 칠리 가루를 뿌립니다. 3분 더 볶습니다.
볶은 후 고운 반죽으로 갈아줍니다.
이제 큰 팬을 준비하세요. 거기에 버터 한 스푼과 파니르 조각을 넣으세요.
파니르를 구워서 모든 끝이 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 그 팬에서 파니르 조각을 꺼냅니다.
이 큰 팬에 방금 갈아낸 고운 반죽을 넣습니다. 약 5분간 끓입니다.
설탕과 카소리 메티를 넣고 1분 더 끓입니다.