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빵 제품을 굽는 데 대류 오븐을 사용하세요

Byadmin

Oct 15, 2024

갓 구운 빵은 세상에서 가장 기분 좋은 향 중 하나를 가지고 있습니다. 그 향에는 당신을 따뜻하게 만드는 무언가가 있습니다. 게다가 기분을 좋게 만들어 줄 부드러운 질감의 롤빵에 대한 갈망을 줍니다 서면 메이드카페.

빵과 롤은 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 추운 계절에는 수프나 스튜와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 어떤 사람들은 아직 따뜻할 때 버터를 발라 먹기도 합니다. 사람들은 맛있는 부드러운 빵을 구해 맛있는 샌드위치를 ​​만들고 수프와 함께 먹기 위해 온갖 노력을 다합니다. 요리사로서 당신은 고객이 당신이 만든 음식을 즐기기를 바랍니다. 따라서 다른 요리사보다 우위를 점해야 하며, 특히 주변에서 가장 좋은 구운 빵 제품을 원한다면 더욱 그렇습니다. 맛있는 롤을 굽고 싶다면 Anvil Grande Forni Mechanical Convection Oven의 기능을 즐기실 것입니다. 이 대류 오븐은 습도를 추가하는 메커니즘으로 제조되었습니다. 수동 습도 제어에 사용되는 증기 분사로 페이스트리와 빵 제품을 갈색으로 만들 수 있습니다. 안쪽은 완벽하게 부드럽고 바깥쪽은 즐겁게 갈색으로 된 롤을 상상해 보세요. 아니면 바삭바삭하고 반짝이는 갈색 파이도 있습니다. 아마도 당신도 그것을 맛볼 수 있을 것입니다.

Anvil Grande Forni Mechanical Convection Oven은 역전 기어가 있는 산업용 팬이 있어서 잘 구울 수 있습니다. 이를 통해 케이터링 장비는 습도를 장치 내에서 이동하여 균일하게 분배할 수 있습니다. 이 대류 오븐의 크기는 835 x 759 x 590mm로 상업용 주방에 적합한 크기이며 충분히 큽니다. 크기 덕분에 600 x 400mm 베이킹 트레이와 GN1/1 팬을 수용할 수 있습니다. 이 케이터링 장비에 포함된 크롬 그리드 두 줄에 롤을 놓을 수 있습니다.

추운 계절에는 셰프로서 매일 수십 개의 부드러운 롤빵을 구울 수 있습니다. 또한 고추 스테이크, 스테이크와 신장, 닭고기와 버섯, 그리고 다른 사랑받는 맛과 같은 다양한 파이를 구울 수 있습니다. 그리고 습도 기능을 사용하면 파이에 고객의 입에 물이 고일 만큼 만족스러운 갈색 빛을 줄 것입니다. 이 대류 오븐을 사용하면 매일 일관되게 구울 수 있습니다. 이것이 고객이 감사할 것입니다. 그리고 항상 일관되게 부드럽고 맛있으며 완벽하게 갈색이 된 빵과 파이를 제공합니다.

제빵 산업에서는 경쟁이 치열할 수 있으며, 선호되는 제빵사가 되고 싶다면 최고의 실력을 보여야 합니다. 이를 위해서는 제빵에 능숙해야 하며, 제빵 기술을 보완할 최고의 케이터링 장비가 필요합니다. 제빵 기술을 마스터하고 적절한 케이터링 장비와 결합하면 단골 손님을 유치할 수 있는 승리 공식을 갖게 됩니다. 그러니 맛있는 빵과 파이로 고객에게 깊은 인상을 남겨 제빵 산업에서 자신의 입지를 굳건히 하세요.

 

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