웨딩 케이크 전문가를 선택하는 것은 웹에서 많은 데이터를 이용할 수 있기 때문에 상당히 덜 까다롭습니다. 대부분의 조직은 사이트에 작업 사진을 게시하므로 직접 가기 전에 볼 수 있습니다. 반면에 최근에 결혼한 커플에게 웨딩 케이크를 어디에서 요청했는지 물어보세요. 이런 종류의 탐색은 결혼식 날짜 최소 6개월 전에 하는 것이 가장 좋습니다.
웨딩 케이크 조직을 선택하기 전에 전체 견적을 받고 최상의 배열을 찾는 것이 가장 좋습니다. 또한 그들의 고정물을 살펴보고 케이크를 바삭하게 데우는지 멈추는지 묻는 것도 가치가 있습니다. 상당한 시간 동안 웨딩 케이크 페이스트리 전문가와 건축가도 웨딩 꽃에 상당한 시간을 보냅니다. 두 서비스를 모두 사용하는 경우 더 저렴한 비용이나 패키지 상품을 제공하는지 확인하세요.
폰테프랙트에서 웨딩 케이크를 정리하기 전에 방문객이 얼마나 될지 아는 것이 좋습니다. 그러면 아무도 케이크를 자르는 큰 기회를 놓치지 않을 것입니다. 여기에서 웨딩 케이크 마스터는 숫자를 고려하여 크기를 결정할 수 있습니다. 일부 커플은 케이크의 모양과 맛을 확실히 깨닫는 반면, 다른 커플은 전문가와 생각에 대해 이야기하거나 케이크 시식 세션을 구성해야 할 수도 있습니다. 견적은 일반적으로 개별 케이크에 대해 특별히 작성되며 크기, 케이크 종류, 장식 및 운송에 따라 다를 수 있습니다. 케이크와 비용에 대해 합의한 후에는 결혼식 날짜를 잡기 위해 상당한 매장에 비용을 지불하라는 요청을 받는 경우가 많습니다.
의심할 여지 없이 웨딩 케이크 요청 절차에서 가장 즐거운 부분은 케이크가 어떻게 보이고 어떤 맛을 낼지 선택하는 것입니다. 케이크 시식 세션은 대부분 웨딩 케이크 빵 요리사가 제공합니다. 몇 가지 독특한 종류의 케이크는 다음과 같습니다.
너티 디라이트: 기존의 너티 서프라이즈는 여전히 눈에 띄는 선택이며, 특히 견고함의 목적에서 그렇습니다. 효과적으로 치워두면 꽤 오랫동안 먹을 수 있기 때문에 많은 커플이 결혼 1주년 기념을 위해 케이크를 아끼고 싶어합니다.
스펀지 케이크: 이 선택은 점점 더 젊은 커플과 결혼한 지 오래된 커플에게 인기를 얻고 있습니다. 가장 큰 단점은 기둥과 다양한 레벨이 있는 케이크가 필요한 경우 쌓기가 더 어렵다는 것입니다.
기타: 치즈케이크, 머드 케이크, 심지어 컵케이크 스택도 널리 퍼진 선택입니다. 몇몇 커플은 각각 다른 풍미가 있는 여러 겹의 케이크를 고르기도 합니다.
케이크 팁: 케이크와 속을 고를 때 결혼식 기간을 고려하세요. 마가린 크림 아이싱 및/또는 무스 또는 크림 토핑이 있는 케이크는 자르기 전까지 냉장 보관하지 않는 한 늦은 봄의 더위에 잘 견디지 못합니다. 예를 들어, 너티 딜라이트나 머드 케이크와 같이 더 튼튼한 케이크는 더운 기후에 더 나은 대안이 될 수 있습니다.
웨딩 케이크는 모양과 크기가 매우 다양합니다. 일부는 그 시간의 여성이나 신부 들러리의 드레스와 꽃과 조화를 이루도록 만들어지고, 다른 일부는 특정 주제와 조화를 이루도록 맨션이나 하트 모양으로 만들 수 있습니다. 케이크는 서로 분리되어 기둥이나 서로 위에 쌓인 다양한 레벨로 지지되는 여러 층으로 구성될 수 있습니다. 기본적인 모양은 손쉽게 잘라낼 수 있으므로 원과 사각형입니다. 그러나 이 업계에서는 무엇이든 가능하며, 주된 관심사로 특정 모양이 있는 경우 문제가 되지 않습니다.