타코 테마 이벤트를 관리하는 방법을 알기 위해 스페인어나 포르투갈어를 공부할 필요는 없습니다. 하지만 몇 가지 용어와 새로운 취향을 수용하는 것이 도움이 될 것입니다 부산 메이드카페.
파티 및 이벤트 기획자에게 고기와 감자의 시대는 지났습니다. 그리고 좋은 점은 환대의 영역이 넓고 다양하며 맛있다는 것입니다.
모바일 타코 케이터링이 이벤트에 가져온 것보다 더 좋은 예는 없습니다. 분산된 음식 스테이션의 편의성 외에도 – 식사하는 사람들이 취향에 맞는 타코 한 접시와 원하는 양으로 섞이고 어울릴 수 있게 해주는 – 다양한 라틴 아메리카 문화에서 가져온 꽤 멋진 음식을 시도해 볼 수 있습니다.
하지만 이런 스타일의 요리는 대부분 중미, 남미, 카리브해 요리의 다양한 조합이기 때문에 용어에 대한 약간의 교육이 도움이 될 것입니다. 살사를 카르네에서 알게 되셨을 수도 있지만, 타코 카트 케이터링 업체에 몇 가지 미묘한 요점을 이해하도록 도와달라고 부탁하세요.
타코 케이터링을 시작하는 데 도움이 될 수 있는 몇 가지 용어는 다음과 같습니다.
타키토 – 이것은 롤업 타코로, 때때로 플라우타라고도 불립니다(플루트와 다소 비슷하다는 점에 유의하세요). 일반적으로 고기, 닭고기 또는 치즈로 채워져 바삭하게 튀겨집니다.
살사 로하 – 살사는 스페인어(이탈리아어)로 소스를 뜻하는 단어이고, 로하(roja)는 “구운”을 뜻합니다. 구운 것에는 주재료인 토마토와 어떤 종류의 할라피뇨 고추, 그리고 아마도 양파와 마늘이 포함될 수 있습니다. 제대로 하면 입맛을 돋웁니다.
밀 토르티야 – 옥수수가루 토르티야와 달리 밀가루는 멕시코 북부의 특징이 더 강하고, 더 부드럽고, 더 순합니다. 일부 요리에서는 서로 바꿔 사용할 수 있습니다.
자메이카 치킨 – 이 별미에 대한 레시피는 다양하지만 일반적으로 짭짤한 매리네이드가 특징입니다. 타코에서는 다진 채소와 양파와 함께 먹으면 진짜 맛있습니다.
카리브 카르네 대 멕시칸 카르네 – 라틴 아메리카 요리의 대부분은 옥수수 기반 요리(토르티야, 타코)와 살사를 포함하지만, 사용되는 특정 향신료와 양은 국가와 지역에 따라 다릅니다. 멕시코 요리는 토착 메소아메리카 요리와 스페인 요리를 융합하는 경향이 있으며, 유럽에서 유래된 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기, 염소고기, 양고기)와 항상 그곳에서 자란 강렬한 풍미와 향신료를 특징으로 합니다. 카리브 요리는 수세기 동안 배를 타고 도착한 탐험가들의 다국어를 반영하며, 아프리카인, 아랍인, 유럽인, 심지어 아시아인이 가져온 풍미가 있습니다.
이러한 용어는 시작에 불과합니다. 모바일 타코 케이터링 회사가 제공하는 옵션은 어휘를 훨씬 더 확장할 수 있습니다. 더 큰 다양성의 중요한 이점은 식사하는 사람에게 새로운 맛을 탐험하고 발견할 기회를 제공할 뿐만 아니라 모험심이 덜한 사람에게도 여전히 “안전한” 선택이 있다는 것입니다.
어떤 경우에도 아무도 고기와 감자 같은 것을 요구할 생각조차 하지 않을 것입니다. 무엇보다도 그것은 “특별한 이벤트”이니까요!