계란을 사용한 요리법은 보통 맛있고 영양가가 높지만, 검증된 오믈렛은 다소 지루할 수 있습니다. 다음의 네 가지 간단하고 맛있는 계란 요리법은 아침, 브런치, 점심 또는 저녁 메뉴에 활력을 불어넣을 것입니다 광안리맛집.
햄 컵에 구운 계란
재료:
얇은 햄 슬라이스 12개
계란 12개
소금
후추
계란 양념
방법:
오븐을 190°C(대류) 또는 170°C(서모팬)로 예열합니다. 머핀 팬에 가볍게 기름을 바릅니다.
머핀 팬에 햄 슬라이스를 깔아줍니다. 각 머핀 컵에 계란을 떨어뜨리고 소금, 후추, 양념을 위에 뿌립니다.
15-20분 동안 굽습니다. 5분 동안 식힌 다음 구운 계란/햄 컵을 조심스럽게 꺼냅니다.
페타, 후추, 올리브 토르티야
재료:
계란 4개
기름 1큰술
1 작은 양파, 다진
1 녹색 고추, 다진
체리/베이비 플럼 토마토 50g, 반으로 자름
50g 녹색/검은색 올리브, 씨 제거
100g 페타 치즈, 부순 것
소금
후추
다진 파슬리 2큰술
계란 양념
방법:
뚜껑이 있는 전자레인지용 접시에 기름, 양파, 소금, 후추를 넣고 전자레인지에서 2분간 고온으로 데운 후 [850W] 1분 후에 저어줍니다.