이 로즈마리 콘리 레시피에 대한 내 평가 : 5점 만점에 5점 삼덕동 맛집
이걸 다시 요리할까요? 네
로즈마리 콘리 레시피 요약 :
이 글을 쓸 당시 저는 이 웹사이트에 약 40개의 레시피 리뷰를 완료했습니다. 의심할 여지 없이 이 리뷰는 그 가운데 가장 좋은 리뷰입니다.
매우 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 요리법입니다. 제 생각에는 모든 맛이 서로 완벽하게 어울립니다.
1인분 가격: 2.60
1회 제공량당 칼로리: 131 (출처: Rosemary Conley)
번거로움 요소: 낮음
재료를 완성된 요리로 만드는 데 걸리는 시간: 약 40분
이 로즈마리 콘리 레시피의 방법. 로즈마리 콘리가 제시한 레시피는 4인분에 충분합니다.
먼저 주전자를 끓이고 오븐을 190도로 예열합니다.
붉은 양파 1개의 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마늘 1쪽도 으깬다. 둘 다 따로 보관한다.
이제 토마토 6개를 그릇이나 냄비에 넣으세요. 주전자가 끓으면 끓는 물을 붓고 10초 동안 두세요. 10초 후에 끓는 물을 버리고 토마토를 차가운 물로 덮으세요.
토마토가 만질 수 있을 만큼 식으면 껍질을 벗기세요. 그런 다음 반으로 자르고 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다. 따로 보관하세요.
이제 중간 크기의 냄비를 데우고 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 가볍게 볶습니다. 부드러워지면 토마토 살을 넣고 2~3분 더 조리합니다. 불에서 내리고 양념한 다음 바질 잎 8장을 넣습니다.
가자미 4조각을 껍질을 벗기고 도마 위에 올려놓습니다. 토마토 혼합물을 약간 얹은 다음, 각 조각을 말아서 오븐용 접시에 놓습니다. 남은 토마토 혼합물을 생선 위와 주변에 숟갈로 뿌립니다. 생선 위에 150ml의 화이트 화이트를 붓고 오븐에 15~20분간 두세요.